Laborpasteur
Zur Versuchszwecken von Erhitzungs- und Kühlungsprozessen. Geeignet für verschlossene Gebinde (z. B. Gläser, Dosen oder Folienbeutel).
Die Pasteurisations- und Kühltemperaturen sowie die Prozesszeiten sind in einem weiten Bereich frei wählbar und werden über entsprechende Mischventile gesteuert.
Die Temperaturen im Prozesswasser und im Produkt werden registriert und können in Kurven, als Pasteurisationseinheit oder als F-Wert, ausgewertet werden.
Ausführung in Cr-Ni-Stahl 1.4301/1.4404 (AISI 304/316) oder anderen nicht rostenden Materialien, wie z.B. Kunststoff (mit Ausnahme der Antriebs- und Lagerelemente).
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In Edelstahlausführung
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Abmessungen: ca. 2400 x 1400 x 1900 mm
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Optional mit Temperaturschreibern und Isolierung
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